2008-05-03 (Sat) 10:29
産地偽装で渦中の高級（？）料亭「船場吉兆」。今度は客の食べ残しを再利用したということが話題となっています。恐らくは内部告発でしょう。
産地偽装は別に食品として問題がある訳でもなく、客を謀ったという話ですから、衛生的にどーのこーのということではなかったのですが、今度の話は看過できないですよね。食べ残し、つまりは残飯ですよね。人の食べ残したものを次のお客に出す。口をつけたものは出していないと言っているみたいですが、怪しいものじゃないですか。食を扱う資格など、はなから無かったんですね。この会社。
産地偽装の件は何とか逃れたみたいですが、今度の話は致命的でしょう。
「勿体無い」と言ってましたけど、それとこれとは話が違いますよね。賄い飯にしたのなら、まぁ許せるかな、とは感じますけどね。時間が来たハンバーガーや、賞味期限の切れた弁当なんかを捨てるのは確かに勿体無いとは思いますけど、リサイクルねぇ。マニュアルどおり対応するファミレスやファストフードの方がよっぽど安全かも知れませんね。
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確かにせこいっちゃせこいんですけど、どこの報道も少々歯切れが悪くならざるを得ないのが苦しいところ。
せこい！船場吉兆 食べ残しの天ぷら、アユ塩焼きを別の客に（msn産経）
（元ニュースはこちら）
（記事引用）
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭...
船場吉兆が食べ残しを他の客に使いまわししていたそうです。
お金を払って食べに行く客の立場としては、どんな安価な店であっても
「これ...
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